.... uns caracóis de salmão e espinafres.
E aqui fica a receita.
Ingredientes:
1 base de pizza
1 embalagem de 100g de salmão fumado
queijo creme q.b. - Usei o de sabor tomate e oregão
mistura de pimentas q.b.
sal q.b.
Modo de preparação:
Pica-se a base de massa de pizza com um garfo e deixa-se a descansar durante uns minutos. Barra-se a base com queijo creme de sabor tomate e oregãos e tempera-se com sal e mistura de pimentas. Sobrepõem-se espinafres que previamente foram escaldados, bem escorridos e cortados em pedaços pequenos, aos quais se sobrepõem as fatias de salmão fumado. Enrola-se como se fosse uma torta e envolve-se em película aderente bem apertada. Leva-se ao frigorífico por duas a três horas, para endurecer ligeiramente. Corta-se em fatias que se dispõem num tabuleiro e leva-se ao forno a 180ºC por cerca de 20 minutos.
E aqui fica a receita.
Ingredientes:
1 base de pizza
1 embalagem de 100g de salmão fumado
queijo creme q.b. - Usei o de sabor tomate e oregão
mistura de pimentas q.b.
sal q.b.
Modo de preparação:
Pica-se a base de massa de pizza com um garfo e deixa-se a descansar durante uns minutos. Barra-se a base com queijo creme de sabor tomate e oregãos e tempera-se com sal e mistura de pimentas. Sobrepõem-se espinafres que previamente foram escaldados, bem escorridos e cortados em pedaços pequenos, aos quais se sobrepõem as fatias de salmão fumado. Enrola-se como se fosse uma torta e envolve-se em película aderente bem apertada. Leva-se ao frigorífico por duas a três horas, para endurecer ligeiramente. Corta-se em fatias que se dispõem num tabuleiro e leva-se ao forno a 180ºC por cerca de 20 minutos.
